Czeska kolej: Pociągiem do każdego zakątka
Dlaczego w Czechach pociąg dojeżdża tam, gdzie diabeł mówi dobranoc i dlaczego podróż pociągiem z rowerem to tutaj czysta przyjemność?
Czeska kuchnia czyli smaki tradycji i sytości
Czeska gastronomia to pochwała biesiadowania i potraw, które mają przede wszystkim sycić i cieszyć podniebienie. Poznaj najważniejsze filary czeskiego menu – od królewskiej polędwicy w śmietanie, przez kultowy smażony ser, aż po fundamenty w postaci knedlików.
Czeska sztuka serwowania i biesiadowania
Dlaczego czeskie piwo smakuje inaczej? Poznaj tajniki idealnej piany, rodzaje nalewania oraz zasady savoir-vivre’u w czeskiej hospodzie. Dowiedz się, dlaczego barman jest ważniejszy od właściciela browaru i czym jest mityczne „krążkowanie”.
Czeski bruderszaft, czyli jak (nie) przejść na „Ty”
Dlaczego w Czechach możesz z kimś pracować 10 lat i wciąż być na „Pan”, oraz jak przetrwać rytuał, który zmienia wszystko.
Czeski chłód towarzyszy: Dlaczego nie jesteśmy „braćmi” (i dlaczego to dobrze?)
W Czechach nie ma czegoś takiego jak „bratanie się” na pokaz.
Czeski Knedlik: Nie tylko dodatek
Odkryj różnice między knedlikiem bułczanym, ziemniaczanym a karlowarskim. Przeczytaj, jak uzyskać idealną puszystość i dlaczego jest to najlepszy "nośnik" dla sosów.
Czeski sport narodowy, w którym nie ma drugiego miejsca
Co sprawia, że we wrześniu czeskie miasta pustoszeją i co sprawia, że stateczny urzędnik jest gotowy wejść w największe chaszcze o świcie?
Czeskie desery czyli słodka strona czeskiego knedlika i nie tylko
Czeska kuchnia deserowa to fascynujące połączenie wiejskiej tradycji z elegancją wiedeńskich kawiarni. Dowiedz się, dlaczego knedle z owocami mogą być daniem głównym oraz jakie ciastka królują na półkach klasycznych czeskich cukierni.
Czeskie sny o złocie czyli dlaczego igrzyska jednoczą naród
Igrzyska Olimpijskie to dla Czechów czas wielkich emocji, narodowej dumy i zbiorowego kibicowania. Dowiedz się, które dyscypliny są czeską specjalnością i dlaczego olimpijskie złoto ma tutaj smak znacznie słodszy niż gdziekolwiek indziej.
Czeskie Wędliny: Od Špekáčka po Praską Szynkę
Przewodnik po świecie czeskich wyrobów masarskich. Dowiedz się, co musi zawierać prawdziwy špekáček, jak smakuje oryginalna szynka praska i dlaczego Czesi kochają salcesony.
