Społeczeństwo
Wszystko o relacjach, zjawiskach i ludziach, którzy wspólnie kształtują czeską codzienną rzeczywistość.
05 styczeń 2026 |
Czeskie Zupy: Polévka je grunt
Przewodnik po esencjonalnych czeskich zupach. Od czosnkowej česnečki po gęstą bramboračkę – dowiedz się, dlaczego Czech nie wyobraża sobie obiadu bez talerza gorącej zupy.
05 styczeń 2026 |
Dlaczego nasi sąsiedzi nie wierzą w Boga, kochają dystans i co naprawdę myślą o Polakach?
Obalamy mity i odkrywamy prawdę o czeskiej mentalności. Dowiedz się, dlaczego śmieją się z rzeczy tragicznych, dlaczego „szukanie Boga” w Czechach kończy się w hospodzie i jak zbudować z nimi relację, która przetrwa lata.
05 styczeń 2026 |
Dlaczego nie warto niczego „szukać” w drogerii?
Słowa, które brzmią identycznie, a znaczą coś zupełnie innego – czyli jak uniknąć towarzyskiej katastrofy w pięć sekund.
05 styczeń 2026 |
Dobrý den, czyli magia klatki schodowej
Dlaczego w Czechach musisz witać się z każdym, kogo spotkasz w zamkniętym pomieszczeniu (i dlaczego to najważniejszy egzamin z bycia sąsiadem).
05 styczeń 2026 |
Dukátové buchtičky: Miniaturowe bułeczki w sosie
Małe drożdżowe kostki "kąpiące się" w gorącym kremie waniliowym. Dowiedz się, dlaczego to danie jest ulubionym posiłkiem czeskich dzieci i jak przygotować prawdziwy szodon.
05 styczeń 2026 |
Dziczyzna w czeskiej kulturze stołu
Przewodnik po sezonowej kuchni opartej na mięsie jelenia, sarny i dzika. Odkryj technologię marynowania w bejcy i sekrety sosów owocowych, które dopełniają smak dziczyzny.
06 czerwiec 2020 |
Europejska Karta Ubezpieczenia Zdrowotnego (EKUZ) - obywatel
Obywatel nie musi składać wniosku o EKUZ przed wyjazdem na wakacje (jak to ma miejsce w Polsce). Karta wydawana raz na kilka lat przy zmianie ubezpieczalni lub wygaśnięciu ważności automatycznie zawiera funkcję europejską.
06 czerwiec 2020 |
Europejska Karta Ubezpieczenia Zdrowotnego (EKUZ) - turysta
Uznawany i niezbędny dokument dla Polaków (oraz pozostałych obywateli EU) odwiedzających Czechy.
05 styczeń 2026 |
Gulasz Czeski: Duszone mięso w aromacie majeranku
Czym różni się czeski gulasz od węgierskiego? Poznaj rolę cebuli, brak papryki jako dominanty i dlaczego gulasz najlepiej smakuje na drugi dzień.
09 czerwiec 2020 |
Hartowanie narodu przez sport i kulturę
Poznaj historię organizacji Sokol – fundamentu czeskiego patriotyzmu. Dowiedz się, czym były Sokołownie, jak idea „w zdrowym ciele zdrowy duch” pomogła przetrwać czeską tożsamość i co z tej wielkiej tradycji pozostało w krajobrazie dzisiejszych Czech.
05 styczeń 2026 |
Czeski Knedlik: Nie tylko dodatek
Odkryj różnice między knedlikiem bułczanym, ziemniaczanym a karlowarskim. Przeczytaj, jak uzyskać idealną puszystość i dlaczego jest to najlepszy "nośnik" dla sosów.
05 styczeń 2026 |
Czeskie desery czyli słodka strona czeskiego knedlika i nie tylko
Czeska kuchnia deserowa to fascynujące połączenie wiejskiej tradycji z elegancją wiedeńskich kawiarni. Dowiedz się, dlaczego knedle z owocami mogą być daniem głównym oraz jakie ciastka królują na półkach klasycznych czeskich cukierni.
05 styczeń 2026 |
Česnečka: Wywar z czosnku, ziemniaków i majeranku
Poznaj techniczne aspekty przygotowania najbardziej aromatycznej czeskiej zupy. Dowiedz się, jak budować bazę smakową z czosnku i dlaczego majeranek musi być dodany w dwóch etapach.
05 styczeń 2026 |
Lívance i Palačinky: Śniadaniowi giganci
Poznaj różnicę między drożdżowymi lívancami a cienkimi naleśnikami. Dowiedz się, dlaczego w Czechach palačinka musi być zwinięta w rulon i wypełniona dżemem morelowym.
05 styczeń 2026 |
Borůvkové knedlíky: Jagodowe skarby gór
Gigantyczne knedle drożdżowe wypełnione leśnymi jagodami to obowiązkowy punkt każdej górskiej wędrówki. Poznaj sekret puszystego ciasta i tradycyjnego dodatku z twardego twarogu.
05 styczeń 2026 |
Buchty i Dulky: Drożdżowe legendy
Przewodnik po najsłynniejszych czeskich wypiekach. Odkryj sekrety nadzienia z maku i powideł oraz dowiedz się, dlaczego buchty muszą do siebie przywierać w brytfannie.
05 styczeń 2026 |
Hospodská etiketa: Kultura czeskiego lokalu
Przewodnik po technicznych aspektach wizyty w czeskiej gospodzie. Dowiedz się, jak zamawiać piwo bez słów, jak czytać kreski na karteczkach i dlaczego płacenie przy barze to błąd.
05 styczeń 2026 |
Žemlovka: Czeski pudding chlebowy
Dowiedz się, jak z czerstwych rohlíków stworzyć genialne danie obiadowe. Poznaj warstwową strukturę žemlovki z jabłkami, twarogiem i chmurą z białek.





















