Czeska kuchnia to nie tylko składniki, to przede wszystkim rytuały, które dla obcokrajowca bywają zagadką. W tym dziale tłumaczymy, dlaczego w tradycyjnej czeskiej gospodzie nie zamawia się kolejnego piwa – ono po prostu „samo” przyjeżdża do Twojego stolika, dopóki nie dasz barmanowi znaku, że Twoje moce przerobowe się wyczerpały. Wyjaśniamy fenomen obědových menu (zestawów lunchowych), które o godzinie 12:00 wyganiają wszystkich Czechów z biur pod groźbą śmierci głodowej.
